Про нас
За 15 років існування ресторану «Варенична №1» вдалося зібрати навколо себе безліч друзів, які розуміються в хорошій кухні, справжніх цінителів якості та комфорту. Наступник «Вареничної», київський ресторан Petrus-ь став втіленням кращих кулінарних традицій і справжньої української гостинності. Це ідеальне місце для знайомства з національною кухнею, тому ми завжди раді іноземним гостям, які побувавши у нас один раз, назавжди закохуються в Україну! Ті ж, хто вже давно знають Petrus-ь, стали його вірними і відданими друзями, довіряють нам свої найважливіші події.
Інтер’єр ресторану нагадує затишну обстановку київського будинку початку 20 століття. Це прекрасне місце для душевних зустрічей, довгих розмов, сімейних обідів. Живі квіти, кокетливі деталі і навіть справжня консервація – все це огортає атмосферою тепла і комфорту. Окремо варто сказати про літні тераси ресторану – улюблене місце наших гостей! Взимку вони засклені й утеплені – так що в будь-яку пору року можна насолоджуватися трапезою при світлі дня, споглядаючи безперервний перебіг життя на жвавих вулицях центру Києва.
Основний акцент меню закладу зроблений на улюбленій класиці української кухні. 13 видів вареників, зліплених вручну, деруни, галушки, домашня ковбаска, голубці, соління, борщ з пампушками, сирники – вибір національних страв величезний! Поряд з ними досвідчені гурмани можуть продегустувати найпопулярніші страви різних кухонь світу: свинячу рульку по-чеськи; американські стейки Рибай і Нью-Йорк; салати з руколою і телятиною або тигровими креветками; медальйони з телятини BBQ; філе дорадо з овочами.
І це далеко не повний перелік гарних приводів завітати до нас на сніданок, обід або вечерю. Любителям алкогольного ексклюзиву варто звернути увагу на фірмові настоянки власного приготування: хріновуху, медовуху, журавлинівку, вишнівку, обліпиху. І цими назвами меню напоїв, звичайно ж, не обмежується.
Важлива особливість, яка виділяє ресторан Petrus-ь серед інших закладів Києва – це цілодобовий режим роботи. Навіть в нічний час ви можете продегустувати будь-яку страву з меню – наша кухня не залежить від годинника!
І, звичайно ж, вже з 6 ранку ми починаємо готувати для наших гостей сніданки – так що перед киянами і гостями більше не стоїть питання, наприклад, де призначити ранню бізнес-зустріч. Домашні млинці, яйця Бенедикт, слабосолена сьомга, оладки з яблуками, традиційні панкейки, сирні пончики – ми знаємо, як зробити ваше ранок ідеальним!
Ресторан Petrus-ь працює з любов’ю до України. Ми готуємо з турботою про вас і ваші сім’ї!
