Ресторан Petrus-ь
EN UA

Публикации

Утка с яблоками Утка с яблоками 25.03.2019 Если вы никогда не готовили утку с яблоками, этот рецепт идеально подойдет для первого кулинарного опыта. Такое блюдо удивит гостей приятным ароматом и вкусом. Ингредиенты: 1 утка3 яблока (сладкие)2 апельсина4 зубчика чеснокарастительное или оливковое маслолимонкрасный перецчерный перецбазиликсоль Приготовление: Маринад. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с растительным или оливковым маслом.Добавьте соль, перец и ...
Мясные салаты Мясные салаты 25.03.2019 В мировой кулинарии мясо было, есть и будет одним из самых важных продуктов.  В наше время, даже не смотря на большую популярность вегетарианства как стиля жизни, мясные блюда у всех ресторанов остаются самыми популярными и востребованными. Мясные салаты любят многие, потому что оны сытные и полноценно могут заменить основное блюдо. Сытность салата зависит от выбранного мяса к нему. Для легких салатов подходит мясо курицы и вкуснее они в ...
Вареники с картошкой на дрожжах Вареники с картошкой на дрожжах 21.03.2019 Очень часто хозяйки думают, что иметь дело с дрожжевым тестом для вареников — очень сложно. Но это не так. Вы убедитесь, что с нашим рецептом,  ваши вареники получаться просто необыкновенно вкусными, а главное они очень простые в приготовлении.  Ингредиенты: 400 мл теплой воды 1 ч.л соли 1 ч.л сахара25 г дрожжей4 стакана муки вареная картошка (для начинки)1 луковицаподсолнечное маслоперец Приготовление: ...
Тыквенные вареники со сладким творогом Тыквенные вареники со сладким творогом 20.03.2019 Украинская кухня очень разнообразна. А рецептам популярных украинских вареников нет предела. Таких необычных вареников с творогом, о которых мы вам сегодня расскажем, вы еще не пробовали. Нежно-сладкий творог, воздушное с непривычным вкусом тесто –  это очень необычно, аппетитно и вкусно! Ингредиенты: 250 г муки125 г тыквенного пюре1 ст.л оливкового масла (можно обычное)1⁄3 стакана теплой водысоль400 г творога1 яйцо3 ст.л сахара ...
Вареники с капустой Вареники с капустой 20.03.2019 Обратите внимание, на наш оригинальный рецепт и приготовьте вкусные вареники с капустой, грибами и черносливом. Такая начинка удивит и порадует каждого. Она отлично подчеркивает и дополняет вкус блюда. Такое украинское блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи! Ингредиенты:  500 г пшеничной муки 150 мл теплой воды500 г квашеной капусты1 луковица200 г свежих шампиньонов150 г чернослива1 ч. л ...
Праздничные вареники Праздничные вареники 20.03.2019 Вареники с мясом — украинское блюдо, которым можно сытно и вкусно накормить очень большую компанию. А если вареникам придать необычную круглую форму и фарш дополнить томатной заправкой, получится очень шикарное блюдо, которое вы сможете подать  к любому праздничному столу. Ингредиенты: 500 г пшеничной муки1 яйцо1 ч. л соли3⁄4 стакана горячей воды250 г свиного фарша2 луковицы4 ст. л подсолнечного масла4 зубчика чеснокасоль, перец ...
Паровые вареники на кефире Паровые вареники на кефире 20.03.2019 Вареники на пару – это простое классическое блюдо украинской кухни. При этом вкусное и диетическое блюдо. Мы предлагаем вам попробовать приготовить вареники на пару с  начинкой на ваш вкус. Ингредиенты 500 г пшеничной муки2 яйца0.5 ч.л. соли100 г сахара1 ч.л.  соды350 мл кефирначинку выбираете любую на ваш вкус Приготовление: Взбейте яйца, добавьте кефир, соль и немного сахара(если это сладкие ...
Интересные факты о варениках Интересные факты о варениках 20.03.2019 А вы знали, что украинские вареники походят от турецкого блюда дюшбара? Наши прадеды настолько полюбили это блюдо, что решили переделать его по-своему, упростив приготовление и изменив начинку. И первоначально они имели название «вараники».Самый первый памятник варенику в Украине был открыт в Черкассах в 2006 году. А в честь его открытия местные жители сварили вареник весом 70 кг, и длиной 174 см.В мире существует более 500 разных вариантов ...
Вареники с соленым творогом Вареники с соленым творогом 19.03.2019 Самое популярное украинское блюдо, без которого, украинская кухня не может существовать — это вареники. Большое количество украинских хозяек замешивают тесто для вареников по самому простому и стандартному рецепту. Но если вы решили разнообразить рецепты вареников и готовы к экспериментам, тогда мы вам предлагаем сделать это популярное украинское блюдо с заварным шпинатным тестом и соленым творогом. Ингредиенты: 250 г муки200 ...
Рецепт котлет из рыбы в духовке Рецепт котлет из рыбы в духовке 04.03.2019 Многие готовы променять кусок сочного мяса на нежную рыбу. И недаром, ведь блюда из рыбы — не только полезные, но еще и очень вкусные и низкокалорийные.  Еще они очень легко усваиваются, и наполняют организм жирными кислотами. Чтобы получилось вкусное блюдо из рыбы, нужно выбрать правильный рецепт, который затмит свинину, говядину или птицу. Мы приготовили для вас один из таких рецептов, очень вкусных  рыбных котлет в духовке! ...